CM1 · 9-10 ans · Anglais
Lire une recette ou un mode d'emploi en anglais
Lire une courte recette ou un petit mode d'emploi en anglais et comprendre ce qu'il faut faire : repérer la liste des ingrédients et des ustensiles, puis chaque étape, qui commence par un verbe d'action à l'impératif (take, put, add, mix, cut). On s'appuie sur les images, les numéros des étapes et les mots qui ressemblent au français. KAÏDO ne voit pas le texte : l'enfant lit l'étape à voix haute, puis DIT ce qu'il faut faire. On ne cuisine pas pour de vrai pendant les devoirs, sauf avec un adulte.
Pourquoi on l'apprend
La question par laquelle KAÏDO ouvre la leçon, pour lui donner du sens :
Comment comprendre ce qu'il faut faire quand une recette ou un mode d'emploi est écrit en anglais ?
Et ce qu'il dit à votre enfant sur l'utilité :
« Ça va te servir à réaliser une recette ou un bricolage en anglais avec un adulte, et suivre des instructions écrites étape par étape. »
La leçon, comme KAÏDO la dit à votre enfant
Après la question d'entrée, KAÏDO fait toujours le cours, en mode professeur, avec des exemples. Voici la leçon sur laquelle il s'appuie, qu'il dit à votre enfant avec ses mots.
Une recette, c'est un texte qui explique comment préparer quelque chose. Elle a toujours la même forme. D'abord, un titre. Puis You need, la liste de ce qu'il faut : les ingrédients et les ustensiles. Enfin, les étapes, numérotées dans l'ordre. Chaque étape commence par un verbe d'action à l'impératif, c'est-à-dire un ordre. Par exemple, Wash the apples veut dire lave les pommes. Pour the milk veut dire verse le lait. On trouve aussi take, prends, put, mets, et cut, coupe. Pour comprendre, on lit l'étape, puis on dit ce qu'il faut faire. Attention : une étape avec un couteau ou avec de la chaleur se fait toujours avec un adulte.
À retenir
Une recette donne d'abord ce qu'il faut, puis les étapes dans l'ordre. Chaque étape commence par un verbe d'action : take, prends, put, mets, cut, coupe. Je lis l'étape, puis je dis ce qu'il faut faire.
Les erreurs fréquentes, et la relance qui aide
Ce que font souvent les enfants de cet âge sur cette notion, pourquoi, et ce que KAÏDO leur dit ou leur demande pour qu'ils trouvent eux-mêmes : une règle redite, une question, jamais la réponse.
- 1
Erreur fréquente : Traduit les ingrédients mais oublie le verbe
PourquoiLes noms sont plus faciles à reconnaître et l'enfant croit avoir compris l'étape
La relance qui aide« Tu as trouvé l'ingrédient. Et qu'est-ce qu'on en FAIT ? »
- 2
Erreur fréquente : Prend le verbe pour un nom (cut = « un coupé »)
PourquoiEn français, l'impératif est rarement en tête d'une liste, et l'enfant ne reconnaît pas une consigne
La relance qui aide« Le premier mot de chaque étape, c'est un ordre. Que te demande-t-il ? »
- 3
Erreur fréquente : Lit à la française un mot transparent et ne le reconnaît plus (juice lu « juisse »)
PourquoiIl applique les règles de lecture du français
La relance qui aide« Ce mot, essaie de le dire à l'anglaise. Ça ressemble à quoi ? »
- 4
Erreur fréquente : Mélange liste et étapes
PourquoiIl lit tout le texte d'un bloc, sans regarder la mise en page
La relance qui aide« Où commencent les numéros ? Ce qui est avant, c'est quoi ? »
- 5
Erreur fréquente : Saute une étape
PourquoiIl lit vite pour finir et l'œil passe à la ligne suivante
La relance qui aide« Lis-moi les numéros dans l'ordre. Il en manque un ? »
Les mots à connaître
- recipe
- you need
- step
- take
- put
- add
- mix
- cut
- bowl
- spoon
- knife
- plate
- flour
- sugar
- egg
- milk
Avant cette notion
Les notions sur lesquelles celle-ci s'appuie :
Ce que dit le programme
La compétence visée par le programme officiel :
Comprendre des consignes et suivre des indications courtes, simples ou récurrentes dans un texte informatif, un mode d’emploi ou une recette de cuisine : comprendre le lexique simple des fournitures scolaires ou des ustensiles de cuisine, comprendre les étapes d’une recette ou les ingrédients à sélectionner, reconnaître l’impératif à la forme affirmative et adapter son geste (niveau A1 ; programme de langues vivantes, cours moyen, CM1, objectif « Traiter les informations et agir (CE-CM1) », BO n° 12 du 19/03/2026)
Source et limites
Cette page est rédigée par l'équipe KAÏDO, avec l'aide d'une IA, à partir des programmes officiels de l'Éducation nationale, publiés sous licence ouverte Etalab 2.0 (source : Éduscol). Elle n'a pas été validée par un enseignant : recoupez-la avec le cahier de votre enfant et son professeur, qui restent la référence.
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