CM2 · 10-11 ans · Histoire et géographie · Se nourrir
Consommer en France : se nourrir et utiliser l'énergie
Pour manger et pour avoir de l'énergie (électricité, chauffage), il faut produire et transporter. L'enfant doit comprendre d'où vient ce qu'on consomme et que cela transforme les territoires (champs, usines, centrales).
Pourquoi on l'apprend
La question par laquelle KAÏDO ouvre la leçon, pour lui donner du sens :
D'où vient ce que l'on mange et l'électricité que l'on utilise, et comment tout cela arrive-t-il jusqu'à nous ?
Et ce qu'il dit à votre enfant sur l'utilité :
« Ça va te servir à comprendre ce qui se passe avant que la lumière s'allume ou qu'une pomme arrive au magasin, et éviter de gaspiller. »
La leçon, comme KAÏDO la dit à votre enfant
Après la question d'entrée, KAÏDO fait toujours le cours, en mode professeur, avec des exemples. Voici la leçon sur laquelle il s'appuie, qu'il dit à votre enfant avec ses mots.
Une grande ville a besoin de tonnes de nourriture et de beaucoup d'énergie. Consommer, c'est utiliser quelque chose pour ses besoins : manger, s'éclairer, se chauffer. Produire, c'est fabriquer ce qu'on consomme. Pour l'alimentation, il y a d'abord les champs et les élevages. Puis viennent l'usine, le transport et le magasin. Par exemple, le lait d'une ferme normande devient du fromage dans une fromagerie, puis voyage en camion jusqu'au supermarché. L'électricité, elle, vient de centrales nucléaires ou hydrauliques, d'éoliennes ou de panneaux solaires. Tout cela transforme les territoires : parcelles agricoles, usines, barrages. Attention : tout ce qu'on mange en France n'est pas produit en France. Le café, par exemple, vient d'autres pays.
À retenir
Pour consommer, il faut produire, transformer et transporter, et cela transforme les territoires.
Les erreurs fréquentes, et la relance qui aide
Ce que font souvent les enfants de cet âge sur cette notion, pourquoi, et ce que KAÏDO leur dit ou leur demande pour qu'ils trouvent eux-mêmes : une règle redite, une question, jamais la réponse.
- 1
Erreur fréquente : Pense que la nourriture « vient du magasin »
PourquoiLe magasin est la dernière étape visible pour l'enfant, les étapes de production en amont ne sont pas sous ses yeux
La relance qui aide« Et avant le magasin, elle vient d'où ? Remonte encore. »
- 2
Erreur fréquente : Confond produire et consommer
PourquoiLes deux mots se ressemblent et l'enfant ne distingue pas encore qui fabrique et qui utilise
La relance qui aide« Les habitants d'une ville produisent ou consomment l'électricité ? Qui la produit ? »
- 3
Erreur fréquente : Oublie l'effet sur l'espace
PourquoiL'enfant pense à l'aliment ou à l'énergie eux-mêmes sans visualiser le territoire nécessaire à leur production
La relance qui aide« Une grande culture ou une centrale, ça occupe de la place où ? »
- 4
Erreur fréquente : Croit que toute la nourriture consommée en France y est forcément produite
PourquoiL'enfant ne perçoit pas encore les importations
La relance qui aide« Est-ce que tout ce qu'on mange en France est forcément cultivé en France ? »
Les mots à connaître
- consommer
- produire
- ressource
- énergie
- alimentation
- territoire
- transport
Avant cette notion
Les notions sur lesquelles celle-ci s'appuie :
- au CM1Découvrir et décrire le lieu où j'habite
Ce que dit le programme
La compétence visée par le programme officiel :
Comprendre comment les besoins de consommation (alimentation, énergie) sont satisfaits et leurs effets sur les espaces (cycle 3)
Source et limites
Cette page est rédigée par l'équipe KAÏDO, avec l'aide d'une IA, à partir des programmes officiels de l'Éducation nationale, publiés sous licence ouverte Etalab 2.0 (source : Éduscol). Elle n'a pas été validée par un enseignant : recoupez-la avec le cahier de votre enfant et son professeur, qui restent la référence.
KAÏDO guide votre enfant sur cette notion, sans donner la réponse
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